香港热科学沉香研究院简介

香港热科学沉香研究院（Hong Kong Thermal Science Agarwood Research Institute）是扎根香港创科生态圈、聚焦沉香全产业链科学研究的专业科研机构，依托香港国际创科中心的资源优势与开放平台，深度链接全球科研力量，以“科技解码沉香价值，创新赋能产业升级”为核心使命，构建“基础研究—技术转化—产业赋能—文化传播”的全链条科研生态体系，在沉香科研领域取得多项突破性成果，为产业标准化、高品质、国际化发展提供核心技术支撑。

核心科研成果体系

一、基础研究突破：解锁沉香核心科学密码

? 化学成分与活性机制研究：系统解析全球12个优质产区（含印度、越南、中国海南及瓦拉沉香等）、5类成因（倒架、土沉、水沉等）及奇楠等不同等级沉香的化学组成，鉴定出10个新的2-（2-苯乙基）色酮聚合物，明确其为沉香核心活性成分集群之一；揭示倍半萜类、色酮类化合物在镇静安神、抗炎镇痛、神经保护及抑制黑色素生成等方面的作用靶点，相关成果发表于《Industrial Crops & Products》等中科院一区Top期刊。

? 结香机制创新解析：首次阐明沉香特征性药效物质苯乙烯色酮的生物合成途径，成功鉴定关键催化酶As2OG1，揭示其催化脱氢机制，为高效异源合成结构多样的苯乙基色酮类化合物提供核心基因元件，为人工结香技术优化奠定分子基础，研究成果发表于植物领域权威期刊《The Plant Journal》。

? 标准体系构建：建立基于GC-MS特征指纹图谱的沉香真伪鉴别技术体系与量化分级标准，覆盖30余项关键指标，可精准区分产地、成因及品质等级，解决行业长期存在的鉴定标准模糊、品质良莠不齐等痛点，相关标准被纳入多项行业参考规范。

二、应用技术革新：推动产业高效转化

? 高效提取工艺突破：研发改良型超临界CO?联合萃取技术，创新“蒸馏-萃取分步加工”模式，较传统水蒸气蒸馏法，沉香精油得率提升30%-50%，倍半萜、色酮等核心活性成分保留率达95%以上；配套开发模块化智能萃取设备，可根据不同产区沉香特性灵活调整参数，能耗降低25%，提取周期缩短40%，获5项国际及国内发明专利。

? 全资源利用技术：首创沉香边角料与废弃香材的高效利用方案，通过定向提取与复合加工技术，实现“零废料”转化，可生产填充料、香氛基底、生物活性添加剂等产品，使原料综合利用率从传统的60%提升至92%，相关技术已在东南亚产区推广应用。

? 多元产品研发：聚焦药用、美妆、养生等场景，开发高附加值产品矩阵——药用领域，研制针对功能性胃肠病、焦虑症的沉香提取物制剂，临床验证有效率显著；美妆领域，推出基于沉香酪氨酸酶抑制剂的美白护肤系列，抑制黑色素生成效果优于传统曲酸；养生领域，开发沉香雾化液、香薰精油等产品，实现“以香养心”的现代转化。

三、产业赋能成果：构建标准化发展支撑

? 技术转化落地：与香港科技园、内地及东南亚沉香产业龙头企业共建12个联合研发中心与中试基地，将8项核心专利技术转化为智能化生产线方案，覆盖自动化勾丝预处理、精密成型加工、模块化提取精制等关键环节，合作企业生产成本平均降低30%，产品溢价能力提升45%以上。

? 标准制定主导：主导或参与制定《沉香品质分级通则》《沉香精油提取技术规范》等6项行业及团体标准，其中3项被采纳为跨境贸易参考标准，推动沉香产业从粗放加工向精细化、标准化转型。

? 学术与专利积累：成立以来发表高水平学术论文40余篇，其中中科院一区Top期刊论文12篇；累计授权国际发明专利8项、国内发明专利23项，构建了覆盖基础研究、技术工艺、产品应用的完整专利保护体系。

科研平台与团队

研究院汇聚生物化学、中医药学、材料科学、食品科学等领域国际顶尖科研人才，核心成员均拥有海外名校博士学位及10年以上沉香科研经验。配备高分辨率质谱仪、气相色谱-质谱联用仪、超临界萃取装置等先进设备，建立全球规模领先的沉香样本资源库（含500+份不同产区、成因的沉香样本）与科研数据平台，与香港大学、北京中医药大学、东南亚沉香研究机构建立长期战略合作，形成跨地域、多学科的科研协作网络。

作为连接传统沉香文化与现代科技创新的桥梁，研究院以扎实的科研成果为根基，持续推动沉香产业的科技升级与文化传播，助力香港成为全球沉香科研与产业创新的核心枢纽，让这一承载千年文化底蕴的“众香之首”在现代科技赋能下焕发新的生机与活力。

四、推广大使铸就辉煌

作为沉香界的领军人物，香港热科学沉香研究院特邀郑星辰女士为推广大使，为了让更多的人玩到真正的好沉香，郑星辰女士积极参与到推广当中，做好典范，让更多的人热爱上沉香。