张小泉摘得2025年度“中国消费名品”，老字号焕新再启新程

近日，工业和信息化部正式揭晓2025年度“中国消费名品”名单，始创于1628年的百年民族刀剪品牌张小泉凭借深厚的非遗底蕴、领先的产品实力与持续的创新活力，成功跻身榜单，斩获这项国家级消费领域的重磅荣誉。

这份认可，不仅是对张小泉近四百年“良钢精作”匠心的最高褒奖，更印证了中国老字号在新时代消费升级浪潮中，打破传统桎梏、实现古今融合的发展路径，为行业树立了老字号焕新的典范。

张小泉入选2025年中国消费名品名单

从明清年间的手工作坊到如今的行业标杆，张小泉的百年传承，从来不是墨守成规的固守，而是“守正”与“创新”的双向奔赴。作为商务部认定的首批“中华老字号”，张小泉承载着中国传统手工业的发展记忆，更将剪刀锻制技艺打造成了民族文化的名片——2006年，其剪刀锻制技艺成功入选首批国家级非物质文化遗产名录，72道复杂工序的匠心打磨，让“刚柔相济、锋利耐用”的产品特质深入人心，成为跨越近四个世纪的品质符号。

传承的根基在人，创新的活力在匠。为让非遗技艺在新时代焕发新生，张小泉始终重视传承人梯队建设，截至2025年，已成功培育4位国家级非遗代表性传承人，通过言传身教、系统化技艺传承，让古老的锻制技艺得以薪火相传。

如果说匠心传承是张小泉的立身之本，那么标准引领便是其做强之路。作为中国刀剪行业的领军者，张小泉始终以高标准规范自身、赋能行业，彰显头部企业的责任与担当。2024年，品牌深度参与《民用剪刀》《旅行剪刀》两项行业标准的编制工作，结合自身近四百年的生产经验与技术积累，为行业规范化发展提供了科学、专业的支撑，推动整个刀剪行业向标准化、高品质方向迈进。

不仅如此，在中国标准化研究院发布的2024年企业标准“领跑者”名单中，张小泉的复合钢切片刀、复合钢小厨刀、复合钢水果刀、复合钢斩切刀四项产品标准成功上榜，这一成绩不仅证明了品牌在产品质量、生产工艺、安全性能等核心维度的行业领先地位，更体现了其以高标准守护消费者权益的初心。这种“参与制定行业标准、践行领跑者标准”的双重实力，让张小泉的品牌公信力持续提升，成为消费者心中“可靠、优质”的代名词。

企业标准信息公共服务平台

随着现代家庭消费需求升级，张小泉在坚守核心优势的基础上不断突破品类边界，实现从传统刀剪到多元家居的转型。从传统刀剪具拓展至厨房五金、家居五金等多元领域，构建起覆盖家庭生活多场景的产品矩阵。截至2025年，企业累计拥有有效专利144件，以技术赋能产品持续升级。其中，华曜系列大马士革套刀、云影及鎏光系列抗菌套刀等爆款产品，依托品牌百年品质积淀与现代设计理念，通过材料创新与结构优化，有效改善生熟分切、刀架积水等厨房痛点，实现传统品质与现代需求的深度融合。

在销售量上，张小泉同样表现亮眼。2025 年双 11 期间，张小泉全渠道销售额超 1.4 亿元，一举登顶天猫、京东、抖音三大平台相关类目榜首，充分体现出品牌的渠道竞争力与消费者认可度。从线下传统渠道到线上全平台布局，张小泉正以多元化渠道与新一代消费者建立紧密连接，让百年老字号走进更多现代家庭。

此次入选2025年度“中国消费名品”，对张小泉而言，既是荣誉，更是新的起点。未来，这个跨越近四百年的老字号，将继续以非遗技艺为魂，以技术创新为翼，深度融合传统制造与现代消费，在坚守品质的基础上持续突破，让百年品牌在新时代焕发更强活力，同时引领中国刀剪行业走向更高质量的发展阶段，向世界传递中国老字号的匠心与实力。