为什么说国凌酱酒是最适合收藏的酱香型白酒?

发布日期: 2024-03-06 16:14 来源: 网络阅读量:7016   会员投稿

白酒在中国漫长的历史变迁中,逐渐形成了独特的酒文化和传统,而酱香型白酒作为白酒中的典范,自然成为其中最具收藏价值的白酒种类。

但要说到收藏,又是一大学问。近年来,随着酱香酒成为时下炙手可热的收藏品,越来越多的酒爱好者和收藏家们纷纷加入到藏酒的行列中来,而且越藏越上瘾!然而,由于现在市面上的酱酒种类繁多、品质不一,且并不是所有的酱酒都值得收藏,也让许多爱酒之人想要收藏却无从下手。

作为白酒收藏界公认的值得收藏的好酒,国凌酱酒凭借着强大的品牌实力和绝对的品质优势,在竞争如此激烈的市场中脱颖而出。下面,就让我们来看看,人人称赞的优质酱香酒,究竟具备哪些特点?

为什么说国凌酱酒是最适合收藏的酱香型白酒?

特点一:品牌的价值力

消费者在选购商品的时候,第一眼所关注的,往往是产品的品牌。品牌所体现的不仅是一款产品的独特性,更是其市场口碑、价值的体现。因此,收藏酒类产品的时候,一定要认准品牌,这样做既能够保证酒品的质量,也具备优秀的收藏价值。

作为民族品牌代表的国凌酱酒,以出众的品质荣膺第107届巴拿马万国博览会“金奖,并成功入选“一带一路十周年?国礼品牌”,还走进多个国家驻华大使馆,成为萨尔瓦多驻华大使馆指定用酒。在收获多项重磅奖项与国际权威机构认可的同时,国凌酱酒还先后登陆CCTV、东方卫视、湖南卫视、江苏卫视等媒体平台,让更多酱酒爱好者们感知到国凌酱酒强大的品牌力。

为什么说国凌酱酒是最适合收藏的酱香型白酒?

特点二:生态的稀缺性

其次,酱香酒的产地往往会决定其收藏价值。川黔两地生产的酱酒普遍要比其他产区生产的酱酒名气要高。其中,被誉为“中国酱酒黄金产区”的贵州赤水河产区,就以其得天独厚的历史、人文因素与不可复制的自然、水土资源,为国凌酱酒等高品质酱酒的酿造提供了弥足珍贵的条件。而其他地方即便是严格按照传统酿造工艺,也会因为气候、水质、土壤、空气等差异,酿不出如此层次丰富的酱香酒。

由于赤水河长久以往的酿造活动,这些在大曲、糟醅、窖池及生产工艺和环境中不断聚集起来的大量微生物菌群,就会影响酒体的风味和口感;与此同时,生长在赤水河畔的本地红缨子糯高粱、小麦和富含多种矿物质的赤水河水,也是成就酱香白酒独特口感的重要条件。

为什么说国凌酱酒是最适合收藏的酱香型白酒?

特点三:工艺的独特性

大曲坤沙酿造工艺是酱香酒酿造中最具代表性也是最严苛的工艺,可以说是最早的白酒酿造工艺,我们经常听到的“12987”工艺就是说的它。即一年为一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。历经千年的沉淀和岁月的洗礼,“12987”工艺依旧是当今酱酒酿造最好的工艺。

不同厂家对酱酒酿造工艺的细节把控程度不同,酿出的酱酒口感也会有所不同。只有正宗坤沙工艺所生产的酱酒品质才最佳、口感最醇正,也最具收藏价值。国凌酱酒,恪守“12987”古法酿造工艺,经历30多道工序,共计165个工艺环节,至少5年陶坛窖藏,再由国家级酿酒大师精心勾调,最终得到酱香突出、幽雅细腻、回味悠长的正宗大曲坤沙酱香酒。

为什么说国凌酱酒是最适合收藏的酱香型白酒?

特点四:产能的有限性

酱酒的酿造原料珍贵、产地稀缺、工艺复杂,且生产周期长,这就导致了在有限的自然资源条件下,出酒率比较低,产能也受限,因此具有“物以稀为贵”的收藏价值。例如100%纯粮酿造的国凌酱酒,出酒率为5:1,即五公斤粮食仅能产出一公斤酱酒,全程不添加任何化学香精、调味剂、调色剂和水,保证每一滴酒的优质出品。这样生产出来的酒具有饮后不口干、不上头、不辣喉,醉后醒酒快的特点,也更符合消费者健康饮酒的需求。

为什么说国凌酱酒是最适合收藏的酱香型白酒?

此外,生产出来的新酒还需要经历三至五年的贮存,贮存期间酒体也会在不经意之间流失,因此最终呈现在我们面前的酱酒比一般的白酒更加珍贵,有着更广阔的收藏前景。收藏酱酒就是收藏一段历史,一段文化,或为投资,时光珍酿,历久弥香;或为品味,独饮自酌,赠礼待客,拿出一瓶国凌酱酒,沉淀岁月的美好,升华生活的期许。

为什么说国凌酱酒是最适合收藏的酱香型白酒?

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